담꾹 메뉴 소개
담꾹이 준비한 다양한 메뉴를 만나보세요.
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냉모밀
조리법.
1.준비하기
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물 510ml(종이컵 가득 3컵)에 동봉된 소스를 넣어 희석하여 냉동실에 넣어 차갑게 준비해 주세요. 대파와 조미김은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
2.끓이기
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물 1500ml(종이컵 10컵)를 냄비에 넣고 물이 끓으면 메밀면을 넣고 약 5분 정도 끓여주세요. 삶은 면을 찬물에 충분히 헹군 뒤 채반에 받쳐 물기를 제거해 주세요.
- *화력에 따라 면의 익힘 정도는 다를 수 있어요.
3.완성!
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삶은 면을 두 개의 그릇에 나누어 담은 후, 준비해둔 소스를 붓고 기호에 따라 대파, 조미김, 간무, 고추냉이를 적당량 넣으면 완성!
차돌냉이된장찌개
조리법.
1.재료 담기
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세척된 냉이와 채소를 흐르는 물에 한 번 더 씻고 모든 재료를 담는다.
2.끓이기
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물 650ml(종이컵 4.5컵)를 넣고 한소끔 냄비에 끓여준다.
3.완성!
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졸여가며 무와 애호박이 다 익으면 완성!
4.주의!
차돌양지에 동봉된 미트페이퍼는 반드시 제거 후 조리해 주세요.
