담꾹 메뉴 소개
담꾹이 준비한 다양한 메뉴를 만나보세요.
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한돈백불고기
조리법.
1.준비하기
    달궈진 팬에 식용유를 두른 뒤 양념육을 넣고 중불에서 약 3~4분간 타지 않게 골고루 볶아 준다.
  • *화력에 따라 익힘 정도가 달라질 수 있으니 볶는 시간을 조절해 주세요.
2.조리하기
    고기가 익으면 나머지 재료를 넣고 중불에서 볶아 준다.
3.완성!
    고기와 채소가 다 익으면 완성!
버섯대파육개장
조리법.
1.준비하기
    1)달걀을 풀어 준비해 둔다.
  • 2)냄비에 물 1000ml(종이컵 6.5컵)에 모든 재료(달걀, 불린당면, 고추맛기름 제외)를 넣어 준다.
  • *냄비에 식용유를 두르고 대파, 간마늘, 양지, 소스를 볶은 후 물을 넣으면 좀 더 깊은 맛을 느끼실 수 있어요.
2.조리하기
    강불에 팔팔 끓기 시작하면 약 7~8분간 더 끓여 준다.
3.완성!
    간이 적당해지면 풀어놓은 달걀, 고추맛기름, 불린당면을 넣어 약 1분간 끓여 마무리한다.
  • *당면을 넣고 오래 끓일 경우 텁텁해질 수 있어요.
한돈묵은지전골
조리법.
1.준비하기
    냄비에 물 1200ml(종이컵 8컵)에 모든 재료(불린당면 제외)를 넣어준다.
2.조리하기
    강불에서 팔팔 끓기 시작하면 약 8~10분간 더 끓여준다.
3.완성!
    불린당면을 넣고 약 3~4분간 더 끓여주면 완성!
가마솥뼈해장국
조리법.
1.해동
    1)냉동상태의 뼈해장국을 흐르는 물에 담그거나 전날 냉장고에서 완전 해동한다.
2.조리하기
    1)해동한 뼈해장국과 물 400ml를 냄비에 넣고 끓인다.
  • 팔팔 끓어오르면 뼈가 육수에 잠기도록 잘 섞어준 후 강불에서 약 8~10분간 더 끓여준다.
3.TIP!
    *화력에 따라 간이 달라질 수 있으므로 끓이면서 간을 확인해 조리시간과 물의 양을 조절해 주세요.
  • *기호에 따라 후추가루, 대파, 깻잎 등을 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!
얼큰소곱창전골
조리법.
1.준비하기
    냉동 상태의 곱창전골을 흐르는 물에 담그거나 전날 냉장고에서 완전 해동한다.
2.조리하기
    1)해동한 곱창전골을 냄비에 넣고 끓인다.
  • 2)곱창전골이 끓기 시작하면 강불에서 약 6~9분간 더 끓여준다.
3.TIP!
    *기호에 따라 물을 추가하여 간을 맞춰 주세요.
  • *기호에 따라 당면, 칼국수면 등을 추가해서 드세요.
  • *국물을 조금 남긴 후 밥, 다진김치, 참기름, 김가루 등을 넣어 볶으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!