담꾹 메뉴 소개
담꾹이 준비한 다양한 메뉴를 만나보세요.
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감바스 알 아히요+바게트빵
조리법.
1.준비하기
    새우 가공팩과 바게트 빵을 미리 해동한다. 바게트 빵을 1-2cm 두께로 어슷 썬 후, 마른 팬에서 중약불로 약 30초씩 앞뒤로 약 2분간 구워준다.(에어프라이어 조리 시 180℃, 약 4분)
2.조리하기
    팬에 해동된 새우 가공팩을 넣고,

3.완성!
    새우가 붉어질 정도로 완전히 익으면 완성! 완성된 감바스는 구운 바게트 빵과 함께 즐긴다.
  • *화력에 따라 조리시간을 조절해 주세요.
4.TIP!
  • - 새우 가공팩은 조리전 냉장해동 또는 흐르는 찬물에서 해동시켜 주세요.
  • - 냉동된 상태의 제품을 그대로 조리할 경우 조리시간은 약 7~8분으로 조절해 주세요.
  • - 기호에 따라 브로콜리, 방울토마토 등의 채소를 추가하시면 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요.
  • - 감바스 오일에 소금 약간(1T)과 삶은 파스타면을 넣고 볶아 파스타로도 즐겨보세요.
쉬림프크림파스타
조리법.
1.준비하기
    1)크림소스는 조리전 냉장해동 또는 흐르는 찬물에서 완전히 해동해 준다.
  • *소스를 완전히 해동하지 않으면 유분리 현상이 일어날 수 있어요.
  • 2)새우는 흐르는 물에 세척해 준비한다.
2.조리하기
    1)팬에 해동된 크림소스, 파스타면을 포함한 모든 재료를 넣고 중불에서 끓여준다.
  • 2)소스가 끓으면 중불에서 약 6~8분간 섞어가며 볶아준다.
3.완성!
    새우가 붉어질 정도로 완전히 익고 소스가 적당히 졸여지면 완성!
함박스테이크
조리법.
1.A. 에어프라이기 조리
  • 1)에어프라이어를 조리전 온도 180℃로 미리 예열해 준다.
  • 2)냉동상태의 함박스테이크를 에어프라이어에 넣고 약 15~18분간 조리해 준다.
  • 3)해동된 상태의 소스를 전자레인지에 약 30~60초간 데워준다.
  • *소스는 조리전 냉장해동 또는 흐르는 찬물에 해동해 주세요.
  • 4)완전히 조리된 함박스테이크에 소스를 부어주면 완성!
2.B. 프라이팬 조리
  • 1)냉동상태의 함박스테이크를 용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에서 약 3~4분간 돌려준다.
  • 2)가열된 팬에 식용유를 두르고, 함박스테이크를 올려 중약불에서 약 2~3분간 앞뒤로 뒤집어가며 구워준다.
  • *제품의 양과 조리 기구에 따라 조리 시간이 조금씩 다를 수 있으니 표면을 잘 보면서 조리해 주세요.
옛맛담은청국장찌개
조리법.
1.준비하기
    냉동 포장된 청국장을 냄비에 담아주세요.
2.끓이기
    중약불에서 약 8~13분간 충분히 가열 후 드세요.
3.완성!
    완성입니다.
  • *두부를 추가로 넣으면 더 맛있어요!
소고기샤브샤브+칼국수면
조리법.
1.준비하기
    냄비에 물 1200ml(종이컵 8컵), 1차 재료(나베육수, 감자, 당근)만 넣고 중불에서 약 8~13분간 끓여준다.
2.조리하기
    육수에 2차 재료(소고기, 배추, 청경채, 대파, 사각어묵, 버섯 4종, 떡국떡)를 넣어 가볍게 익혀준다.

    *소고기와 채소, 버섯은 먹기 좋은 사이즈로 절단하여 익혀주세요.

    *어묵은 어육의 함량이 높으므로 3분이내로 가볍게 익혀야 맛있어요.

3.완성!
    익힌 채소와 버섯, 소고기는 소스 2종과 곁들여 먹는다.

    *남은 육수에 생칼국수면을 넣어 약 3~5분간 끓여 드세요.

    *생칼국수면은 밀가루를 살짝 털어내고 끓이면 맑은 국물의 칼국수로 즐길 수 있어요.

    *남은 육수에 밥, 달걀, 참기름, 김가루를 넣어 죽으로도 드셔 보세요.

매콤양념순대볶음
조리법.
1.준비하기
  • • 돌돌이당면을 끓는 물에서 약 2~3분간 삶아준다.
  • • 당면을 삶지 않을 경우, 미지근한 물에서 30분 이상 불려준다.
  • *포장상태의 순대를 전자레인지에 약 1분간 돌려 사용하면 순대가 쉽게 분리됩니다.
2.볶기
    팬에 1차재료 (찰순대, 떡국떡, 양배추, 대파, 당근, 간마늘, 식용유 1팩)를 넣고 약 4~6분간 중불에서 볶아준다.
3.완성!
    당면, 매콤볶음소스 1팩, 들깨가루 1팩, 물 90ml를 넣고 중불에서 약 2~3분간 볶아준다. 당면을 포함한 재료들이 충분히 볶아지면 먹기 좋게 자른 깻잎과 참기름을 넣고 섞어주면 끝!
들깨백순대볶음
조리법.
1.준비하기
  • • 돌돌이당면을 끓는 물에서 약 2~3분간 삶아준다.
  • • 당면을 삶지 않을 경우, 미지근한 물에서 30분 이상 불려준다.
  • *포장상태의 순대를 전자레인지에 약 1분간 돌려 사용하면 순대가 쉽게 분리됩니다.
2.볶기
    팬에 1차재료 (찰순대, 떡국떡, 양배추, 대파, 당근, 간마늘, 식용유 2팩)를 넣고 약 4~6분간 중불에서 볶아준다.
3.완성!
    당면, 볶음비법시즈닝 1팩, 들깨가루 2팩, 물 90ml를 넣고 중불에서 약 2~3분간볶아준다. 당면을 포함한 재료들이 충분히 볶아지면 먹기 좋게 자른 깻잎과 참기름을 넣고 섞어주면 끝!
  • *볶는 시간을 늘리시면 바삭한 순대볶음을 드실 수 있습니다.
로제떡볶이
조리법.
1.준비하기
    냄비에 1차 재료(밀떡볶이떡, 로제소스, 납작당면, 양파, 대파, 롱소시지, 멸균우유 2팩)를 넣어준다.
  • *롱소시지를 먼저 잘라 넣고 끓이면 더욱 더 간편하게 즐길 수 있어요.
2.끓이기
    강불에서 끓인 후 끓어오르면 중불로 줄여 저어가며 약 7~9분간 익혀준다.
  • *화력에 따라 끓이는 시간을 조절해 주세요.
  • *소스가 걸쭉해질 때까지 끓여 주세요.
3.완성!
    체다슬라이스치즈를 넣어 섞은 후 롱소시지를 먹기 좋은 크기로 잘라 완성!
  • *기호에 맞게 농도를 조절해 주세요.
  • *소시지 절단 시 육즙이 튈 수 있으니 주의해 주세요.
원조 밀떡볶이
조리법.
1.준비하기
    냄비에 물 400ml(종이컵 2.5컵), 뉴떡볶이소스 포함 모든 재료를 담는다.
  • *롱소시지를 먼저 잘라 넣고 끓이면 더욱 더 간편하게 즐길 수 있어요.
2.끓이기
    강불에서 끓어오르면 약7~9분간 눌어붙지 않게 저어가며 끓여준다.
  • *화력에 따라 끓이는 시간을 조절해 주세요.
  • *기호에 맞게 농도를 조절해 주세요.
3.완성!
    당면이 익고 윤기나게 졸여지면 롱소시지를 먹기 좋은 크기로 잘라 완성!
  • *오래 끓일수록 떡에 소스가 잘 배어 더욱 맛있게 드실 수 있어요.
  • *소시지 절단 시 육즙이 튈 수 있으니 주의해 주세요.
반반갈비탕
조리법.
1.준비하기
    제품을 뜯지 않은 상태로 냉장실 또는 흐르는 물에 담가 해동한다.
2.끓이기
    완전히 해동된 내용물을 냄비에 붓고 강불에서 팔팔 끓기 시작하면 약 2~5분 정도 더 끓여준다.
3.유의사항
    1. 드시기 전 추가로 대파를 넣으면 개운한 감칠맛을 느낄 수 있어요.
  • 2. 화력에 따라 간이 달라질 수 있으므로 끓이면서 간을 확인해 조리 시간을 조절해 주세요.
  • 3. 대파, 불린 당면, 팽이버섯, 소금, 후추 등을 넣어 드시면 손쉽게 갈비탕 맛집을 경험할 수 있어요.
닭한마리
조리법.
1.준비하기
    흐르는 물에 닭과 채소를 세척한다.닭한마리 찍먹소스와 고춧가루를 기호에 맞게 섞어준다.
2.끓이기
    냄비에 물 1300ml(종이컵 8.5컵), 1차 재료(절단닭, 닭한마리 육수소스, 감자, 당근, 간마늘)를 넣고 강불에서 끓인 후 팔팔 끓으면 중불로 줄여 약 15~20분간 끓여준다.
3.완성!
    2차 재료(양파, 대파, 배추, 새송이버섯, 쌀떡볶이떡)를 넣어 약 10~15분간 더 끓여준다.
  • *끓이는 시간을 조절하여 기호에 따라 간을 맞춰 드세요.
  • *닭과 야채는 닭한마리 찍먹소스에 푹~ 찍어 드세요.
  • *남은 국물에 물과 소금을 넣어 간을 맞추고, 칼국수면을 넣어 끓여 드세요.
춘천식 닭갈비
조리법.
1.준비하기
    팬에 기름(2큰술=30ml)을 두른 후 중불에서 양념닭갈비를 넣어 약 3~5분간 볶는다.
2.볶기
    간마늘, 야채(깻잎 제외), 쌀떡을 넣어 약 12~15분간 타지 않게 중불에서 골고루 섞어가며 볶아준다.
3.완성!
    고구마가 완전히 익으면 불을 끈 후, 깻잎을 잘라 넣고 섞어주면 끝!
버섯순두부찌개
조리법.
1.준비하기
    냄비에 야채, 버섯, 순두부찌개소스와 물 400ml를 넣어준다.
  • 주의!

  • *달걀 껍질이 들어가지 않도록 그릇에 옮겨 담아 넣어주세요.
  • *순두부는 수분이 많고 부드러워, 일부 풀어질 수도 있어요.
2.끓이기
    강불에서 약 6~8분간 끓여준 후 순두부를 넣어 숟가락으로 먹기 좋게 떼어준다. 팔팔 끓으면 달걀을 넣고 약 2~3분간 더 끓여준다.
3.완성!
    기호에 따라 달걀 익힘 정도를 조절해 주고 불을 끈 후 고추맛기름을 넣어 섞어주면 끝!
한남북엇국
조리법.
1.준비하기
    냉동 포장된 북엇국을 냄비에 담아주세요.
2.끓이기
    중약불에서 약 8~13분간 충분히 가열 후 드세요.
  • *해동 상태에 따라 조리시간을 조절해 주세요.
  • *기호에 따라 물을 추가하여 염도를 조절해 주세요.
3.완성!
    완성입니다.
  • *두부를 추가로 넣으면 더 맛있어요!
비지찌개
조리법.
1.준비하기
    냉동 포장된 비지찌개를 냄비에 담아주세요.
2.끓이기
    중약불에서 약 8~13분간 충분히 가열 후 드세요.
  • *해동 상태에 따라 조리시간을 조절해 주세요.
  • *화력에 따라 익힘 정도는 달라질 수 있어요.
  • *기호에 따라 물을 추가하여 염도를 조절해 주세요.
3.완성!
    완성입니다.
  • *묵은지를 추가로 넣으면 더 맛있어요!
냉모밀
조리법.
1.준비하기
    물 510ml(종이컵 가득 3컵)에 동봉된 소스를 넣어 희석하여 냉동실에 넣어 차갑게 준비해 주세요. 대파와 조미김은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
2.끓이기
    물 1500ml(종이컵 10컵)를 냄비에 넣고 물이 끓으면 메밀면을 넣고 약 5분 정도 끓여주세요. 삶은 면을 찬물에 충분히 헹군 뒤 채반에 받쳐 물기를 제거해 주세요.
  • *화력에 따라 면의 익힘 정도는 다를 수 있어요.
3.완성!
    삶은 면을 두 개의 그릇에 나누어 담은 후, 준비해둔 소스를 붓고 기호에 따라 대파, 조미김, 간무, 고추냉이를 적당량 넣으면 완성!
비빔국수
조리법.
1.끓이기
    물 1200ml(종이컵 8컵)를 냄비에 넣고 물이 끓으면 건면을 넣고 약 5분 정도 더 끓여주세요. 삶은 면을 찬물에 충분히 헹군 뒤 채반에 받쳐 물기를 제거해 주세요.
  • *화력에 따라 면의 익힘 정도는 다를 수 있어요.
2.완성!
    비법소스와 물 100ml를 먼저 섞어줍니다. 그리고 백김치(국물 포함), 오이, 양파, 참기름, 참깨, 조미김을 면과 함께 비벼주면 완성!
코다리조림
조리법.
1.준비하기
    절단코다리, 야채를 깨끗이 씻어준다.
2.끓이기
    냄비에 무를 먼저 깔고 나머지 야채(고추 제외), 간마늘, 절단코다리, 소스와 물 400ml(종이컵 2컵 반)를 넣고 중불에서 약 25~35분간 끓여주세요.
3.완성!
    무와 코다리를 완전히 익히고, 소스가 자박해지면 완성!
  • *기호에 따라 청양고추를 첨가해 주세요.
오징어볶음+칼국수면
조리법.
1.준비하기
    1. 손질된 야채는 흐르는 물에 씻어 준비한다.
  • 2. 냉동상태의 양념오징어는 조리 전, 냉장 또는 흐르는 찬물에서 해동시켜 준비한다.
2.조리하기
    1. 달궈진 팬에 야채를 넣고 강불에서 약 2분간(인덕션 : 3분)볶아준다.
  • 2. 해동된 양념오징어를 넣고 강불에서 약 4분간(인덕션 : 5분) 더 볶아준다.
  • 3. 끓는 물에 칼국수면을 1분간 삶아 찬물에 씻어 따로 준비한다.
  • TIP.1 조리환경에 따라 볶는 시간은 다소 차이가 있을 수 있어요.
  • TIP.2 칼국수면에 물기를 완전히 제거하지 않으면 싱거워질 수 있어요.
  • TIP.3 오징어는 오래 볶으면 질겨질 수 있어요.
3.완성!
    1. 오징어볶음이 완성되면

    불을 끄고, 마지막에 고추맛기름을 넣어 섞어주면 끝!

  • 2.오징어볶음을 먹은 뒤, 남은 소스에 칼국수면을 넣어 비비면 맛있는 오징어 비빔면 탄생!
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조리법.
1.A. 에어프라이기 조리
    예열 후, 포장지를 제거한 냉동상태의 돈가스를 190℃에서 5분 조리 후 뒤집어 10분을 추가로 조리해 주세요.
  • *에어프라이어 기종에 따라 조리 시간이 다를 수 있어요.
2.B. 프라이팬 조리
    식용유를 약 6T(40g)를 두르고 중불에서 1분 예열한 후, 5분 조리 후 뒤집어 5분을 추가로 조리해 주세요.
  • *조리 화력에 따라 조리시간은 달라질 수 있어요.