담꾹 메뉴 소개
담꾹이 준비한 다양한 메뉴를 만나보세요.
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감바스 알 아히요+바게트빵
조리법.
1.준비하기
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새우 가공팩과 바게트 빵을 미리 해동한다. 바게트 빵을 1-2cm 두께로 어슷 썬 후, 마른 팬에서 중약불로 약 30초씩 앞뒤로 약 2분간 구워준다.(에어프라이어 조리 시 180℃, 약 4분)
2.조리하기
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팬에 해동된 새우 가공팩을 넣고,
3.완성!
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새우가 붉어질 정도로 완전히 익으면 완성! 완성된 감바스는 구운 바게트 빵과 함께 즐긴다.
- *화력에 따라 조리시간을 조절해 주세요.
4.TIP!
- - 새우 가공팩은 조리전 냉장해동 또는 흐르는 찬물에서 해동시켜 주세요.
- - 냉동된 상태의 제품을 그대로 조리할 경우 조리시간은 약 7~8분으로 조절해 주세요.
- - 기호에 따라 브로콜리, 방울토마토 등의 채소를 추가하시면 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요.
- - 감바스 오일에 소금 약간(1T)과 삶은 파스타면을 넣고 볶아 파스타로도 즐겨보세요.
반반갈비탕
조리법.
1.준비하기
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제품을 뜯지 않은 상태로 냉장실 또는 흐르는 물에 담가 해동한다.
2.끓이기
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완전히 해동된 내용물을 냄비에 붓고 강불에서 팔팔 끓기 시작하면 약 2~5분 정도 더 끓여준다.
3.유의사항
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1. 드시기 전 추가로 대파를 넣으면 개운한 감칠맛을 느낄 수 있어요.
- 2. 화력에 따라 간이 달라질 수 있으므로 끓이면서 간을 확인해 조리 시간을 조절해 주세요.
- 3. 대파, 불린 당면, 팽이버섯, 소금, 후추 등을 넣어 드시면 손쉽게 갈비탕 맛집을 경험할 수 있어요.
버섯순두부찌개
조리법.
1.준비하기
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냄비에 야채, 버섯, 순두부찌개소스와 물 400ml를 넣어준다.
주의!
- *달걀 껍질이 들어가지 않도록 그릇에 옮겨 담아 넣어주세요.
- *순두부는 수분이 많고 부드러워, 일부 풀어질 수도 있어요.
2.끓이기
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강불에서 약 6~8분간 끓여준 후 순두부를 넣어 숟가락으로 먹기 좋게 떼어준다. 팔팔 끓으면 달걀을 넣고 약 2~3분간 더 끓여준다.
3.완성!
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기호에 따라 달걀 익힘 정도를 조절해 주고 불을 끈 후 고추맛기름을 넣어 섞어주면 끝!
제육볶음
조리법.
1.준비하기
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동봉된 채소를 물에 씻어 준비해 주세요.
2.볶기
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식용유를 살짝 두르고 제육볶음양념육을 넣어 중불에서 타지 않게 골고루 볶아주세요.
- *기호에 따라 식용유 대신 물 50ml를 넣어 볶아도 돼요.
3.완성!
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양파, 당근, 대파를 넣고 함께 볶아준 뒤 기호에 따라 청양고추를 넣어 매운맛을 조절해 주세요.
안동찜닭
조리법.
1.준비하기
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당면을 제외한 야채와 닭을 흐르는 물에 한 번 더 세척한 뒤, 물 700ml(종이컵 5컵)와 소스 2봉을 모두 넣어주세요.
2.끓이기
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팔팔 끓으면 당면을 넣고, 눌어 붙지 않게 저어주세요. 찜닭 국물이 1/2 정도 졸여지면, 중약불로 줄여 약 20~25분 끓여주세요.
- *화력에 따라 익힘 정도는 달라질 수 있어요.
3.완성!
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간을 보면서 전체적으로 졸여져 윤기가 돌면 완성!
얼큰소고기국
조리법.
1.준비하기
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냉동 포장된 얼큰소고기국을 냄비에 담아 주세요.
2.끓이기 & 완성!
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약불로 데워준 뒤 강불로 팔팔 끓여주면 완성!
- *기호에 따라 끓이는 시간을 조절해 주세요.
차돌버섯된장찌개
조리법.
1.재료 담기
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야채를 흐르는 물에 한 번 더 세척한 뒤 모든 재료를 넣어주세요.
주의!차돌양지에 동봉된 미트페이퍼는 반드시 제거 후 조리해 주세요.
2.끓이기
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물 650ml(종이컵 4.5컵)를 넣고 한소끔 끓여주세요.
3.완성!
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졸여가며 무와 애호박이 다 익으면 완성!
부대찌개
조리법.
1.재료 담기
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사리면과 슬라이스치즈를 제외한 모든 재료를 넣어 주세요.
2.끓이기
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물 1100ml를 넣고 팔팔 끓으면 사리면과 슬라이스치즈를 넣어주세요.
3.완성!
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사리면이 익을 때까지 약 2~3분 끓여주면 완성!
