담꾹 메뉴 소개
담꾹이 준비한 다양한 메뉴를 만나보세요.
담꾹 메뉴 소개
담꾹이 준비한 다양한 메뉴를 만나보세요.
가마솥뼈해장국
조리법.
1.해동
-
1)냉동상태의 뼈해장국을 흐르는 물에 담그거나 전날 냉장고에서 완전 해동한다.
2.조리하기
-
1)해동한 뼈해장국과 물 400ml를 냄비에 넣고 끓인다.
- 팔팔 끓어오르면 뼈가 육수에 잠기도록 잘 섞어준 후 강불에서 약 8~10분간 더 끓여준다.
3.TIP!
-
*화력에 따라 간이 달라질 수 있으므로 끓이면서 간을 확인해 조리시간과 물의 양을 조절해 주세요.
- *기호에 따라 후추가루, 대파, 깻잎 등을 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!
얼큰소곱창전골
조리법.
1.준비하기
-
냉동 상태의 곱창전골을 흐르는 물에 담그거나 전날 냉장고에서 완전 해동한다.
2.조리하기
-
1)해동한 곱창전골을 냄비에 넣고 끓인다.
- 2)곱창전골이 끓기 시작하면 강불에서 약 6~9분간 더 끓여준다.
3.TIP!
-
*기호에 따라 물을 추가하여 간을 맞춰 주세요.
- *기호에 따라 당면, 칼국수면 등을 추가해서 드세요.
- *국물을 조금 남긴 후 밥, 다진김치, 참기름, 김가루 등을 넣어 볶으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!
차돌마라탕
조리법.
1.준비하기
-
냄비에 물 800ml와 마라탕소스 1팩을 넣고 끓여 준다.
2.끓이기
-
육수가 끓기 시작하면 2차 재료를 넣고 중불에서 약 4~6분간 재료가 다 익을 때까지 끓여 준다.
3.완성!
-
재료가 다 익으면 완성!
쭈꾸미볶음+칼국수면
조리법.
1.준비하기
-
냉동된 양념쭈꾸미는 흐르는 물 또는 냉장고에서 해동한다.
2.조리하기
-
1)달궈진 프라이팬에 해동된 양념쭈꾸미, 물 50ml를 넣어 중불에서 약 3~5분간 볶아준다.
3.완성!
-
쭈꾸미가 익으면 완성!
4.더 맛있게 먹는법!
-
▶︎볶아진 쭈꾸미는 마요네즈에 찍어 드시면 더 맛있게 즐기실 수 있어요!
- ▶︎남은 양념에 익힌 칼국수면을 넣어 비빔면 또는 김, 참기름, 통깨를 넣어 볶음밥으로도 즐기실 수 있어요!
버섯순두부찌개
조리법.
1.준비하기
-
냄비에 야채, 버섯, 순두부찌개소스와 물 400ml를 넣어준다.
2.끓이기
-
강불에서 약 6~8분간 끓여준 후 순두부를 넣어 숟가락으로 먹기 좋게 떼어준다. 팔팔 끓으면 달걀을 넣고 약 2~3분간 더 끓여준다.
3.완성!
-
기호에 따라 달걀 익힘 정도를 조절해 주고 불을 끈 후 고추맛기름을 넣어 섞어주면 끝!
수제통등심돈가스
조리법.
1.A. 에어프라이기 조리
-
예열 후, 포장지를 제거한 냉동상태의 돈가스를 190℃에서 5분 조리 후 뒤집어 10분을 추가로 조리해 주세요.
- *에어프라이어 기종에 따라 조리 시간이 다를 수 있어요.
2.B. 프라이팬 조리
-
식용유를 약 6T(40g)를 두르고 중불에서 1분 예열한 후, 5분 조리 후 뒤집어 5분을 추가로 조리해 주세요.
- *조리 화력에 따라 조리시간은 달라질 수 있어요.
제육볶음
조리법.
1.준비하기
-
동봉된 채소를 물에 씻어 준비해 주세요.
2.볶기
-
식용유를 살짝 두르고 제육볶음양념육을 넣어 중불에서 타지 않게 골고루 볶아주세요.
- *기호에 따라 식용유 대신 물 50ml를 넣어 볶아도 돼요.
3.완성!
-
양파, 당근, 대파를 넣고 함께 볶아준 뒤 기호에 따라 청양고추를 넣어 매운맛을 조절해 주세요.
안동찜닭
조리법.
1.준비하기
-
당면을 제외한 야채와 닭을 흐르는 물에 한 번 더 세척한 뒤, 물 700ml(종이컵 5컵)와 소스 2봉을 모두 넣어주세요.
2.끓이기
-
팔팔 끓으면 당면을 넣고, 눌어 붙지 않게 저어주세요. 찜닭 국물이 1/2 정도 졸여지면, 중약불로 줄여 약 20~25분 끓여주세요.
- *화력에 따라 익힘 정도는 달라질 수 있어요.
3.완성!
-
간을 보면서 전체적으로 졸여져 윤기가 돌면 완성!
얼큰소고기국
조리법.
1.준비하기
-
냉동 포장된 얼큰소고기국을 냄비에 담아 주세요.
2.끓이기 & 완성!
-
약불로 데워준 뒤 강불로 팔팔 끓여주면 완성!
- *기호에 따라 끓이는 시간을 조절해 주세요.
차돌버섯된장찌개
조리법.
1.재료 담기
-
야채를 흐르는 물에 한 번 더 세척한 뒤 모든 재료를 넣어주세요.
주의!차돌양지에 동봉된 미트페이퍼는 반드시 제거 후 조리해 주세요.
2.끓이기
-
물 650ml(종이컵 4.5컵)를 넣고 한소끔 끓여주세요.
3.완성!
-
졸여가며 무와 애호박이 다 익으면 완성!
부대찌개
조리법.
1.재료 담기
-
사리면과 슬라이스치즈를 제외한 모든 재료를 넣어 주세요.
2.끓이기
-
물 1100ml를 넣고 팔팔 끓으면 사리면과 슬라이스치즈를 넣어주세요.
3.완성!
-
사리면이 익을 때까지 약 2~3분 끓여주면 완성!
